記得最初的感動

偶然間發現尹施允也有參與『麵包王金卓求』的演出，熱騰騰的新作哦！本來，還很好奇誰是主角，不知道他在裡面又演什麼角色？沒想到他居然就是主角金卓求呀？太驚訝了，他應該還是個新人吧？居然第二部戲就擔任主角了呀？本來，我也覺得要看一整部韓劇還蠻花時間的，也不想追戲，聽說八大已經買下版權了，想說到時台灣電視應該也會播吧！但，管它的，還是先看再說吧～ 

故事是根據韓國麵包店「PARIS BAGUETTE」的主席而寫的。這家烘焙連鎖店對很多哈韓迷來說並不陌生。還曾經邀請金泰希代言。本劇講述主人公金卓求跨越艱難環境，從70年代到90年代的成長歷程。

 劇中的主角金卓求是烘焙業界經典人物巨星集團主席具在中的長子。因為他是私生子，所以一直被爸爸的家人厭惡。擁有烘烤蛋糕才華的他， 就因為是私生子的關係，不能承繼父業， 唯有自己建立自己的事業， 創業過程中遇到了許多困難和挑戰。金卓求會捲入一場和兩名女孩的三角戀中。柳真飾演的初戀會因為自己的利益而離他而去。而李英雅飾演的另一位女孩會一直守在他身邊， 雖然會受到很大的傷害。

更詳細的劇情概要：http://baike.baidu.com/view/3746483.htm

這應該算是我第一次，不是因為電視曾經播出而去找來看的電視劇吧！以往都是因為電視播出，可能錯過，可能等不及，才會到土豆網找影音來看，但這一次，我卻是單純的只是因為想看尹施允主演的戲而已！

故事是從上一代開始演起，光是童年階段，交待上一代的恩怨情仇就演了六集吧！但畢竟我本來就是想看尹施允的，難免看得有些煩悶，所以，幾乎都是跳著看，不過，無所謂，反正長大之後，它還是會一直重復播出重要關鍵的片段，所以也還不至於會銜接不上什麼的～

金卓求，巨星食品會長的長子，但因為是私生子，12歲時短暫地回到巨星家生活，但因為家族間的爭鬥，與母親失散，自己也因為陰謀而被趕了出去，從此過著千里尋母浪跡天涯的日子。

  ←《麵包王金卓求》其中之一的劇照，突然覺得尹施允應該也蠻適合演韓版死亡筆記本裡的"L"，頹廢深沉的感覺還蠻像的！不過，想想還是別了吧！看看韓版的《惡作劇之吻》也真夠慘的了～

12年後，尹施允終於登場了，呵～出場時那神乎其技的輕功也太帥了吧！感覺還真像古裝武打戲，看了一下該劇的導演，《快刀洪吉童》，呵～那就難怪了吧！不過，出場這場戲應該有重拍了吧！因為和之前的宣傳廣告不一樣，真心慶幸尹施允後來沒梳那樣的髮型呀！我在想當初會梳成那樣應該是想不要和小卓求的髮型差太多吧！可是尹施允真的不是那麼適合呀！還好後來還是把瀏海還給他了，可喜可賀呀！只是呀！有時也實在不知道他打架算厲害還是不厲害？明明可以把那些地痞流氓打得半死，想說他至少可以保護自己不被欺負，可偏偏又常被那些保鏢之類的打得鼻青臉腫的？就算和美順約定，就算不想用做麵包的手打人，至少要能保護自己和所愛的人吧！

卓求為了尋找當初綁架母親的男人，手臂上有風車紋身的男人，金卓求來到了八峰麵包店，為了進入麵包店，聽從了八峰老師的提議學做麵包，就在這時，一心想得到父親認同的具馬俊，卓求同父異母的弟弟，也來到了八峰麵包店，化名徐泰祖，兩人同時通過面試進入了麵包店，命中注定的命運於焉展開！

從鎮久口中得知母親可能身亡的消息之後，卓求一度離開了麵包店，但在偶然間遇到了小時候的初戀情人申俞靜，重新燃起了活下去的意志，且憑著天生靈敏的嗅覺，以及體貼的心意，打動了店長的心，卓求再度回到八峰麵包店修業，直到申俞靜因為學生運動，而在卓求的眼前被抓，卓求為了將俞靜救出，而與馬俊訂下了兩年後麵包師對決的承諾，這個承諾，正式開啟了金卓求成為麵包師傅的修行！

烤箱爆炸事件，讓卓求差點失去視力，甚至好一陣子不敢靠近烤箱，記得有一場戲是卓求眼睛受傷之後，原本打算不告而別的卓求，摸黑來到麵包房做麵包，當時所有的人都跟在他的身後，把他第一次做的麵包拿去烤了之後，一行人也毫不客氣地把他的麵包批評得一無是處，卓求也終於在店長的勸說之下，答應治療眼睛，那時候卓求說了一句好單純的話，他說：「我不知道這時候應該說什麼？」呵～單純的小孩！

但這次的烤箱爆炸事件並不是意外，而是韓室長買通了麵包房裡的某人所做的事，就像第一次測試時，其他參賽者的麵團中被放了蘇打粉，也讓卓求被懷疑是兇手，其實我那時是想：卓求要是有那麼聰明就好了，他大概和我們一樣，根本不知道蘇打粉會讓麵團無法發酵吧！呵～或許是我太單純了，就是覺得鎮久不會再次背叛卓求，相信人性總還是善良的吧！就是覺得這樣也太殘忍了，可是，有時編劇也是磨人精不是嗎？誰知道呢？

就知道不是鎮久，曾經是毀他的一生的罪魁禍首，現在卻很成為他最有力的盟友，因為他在對他贖罪，用一切的一切！排除鎮久和大魔王，早就懷疑是載福了，因為再怎麼說，馬俊至少不會為了「錢」而耍手段，而甲秀大叔嘛！也不可能為了要趕走卓久就做這種傷害麵包店的事，消去法之後，就剩下不起眼的載福了！但善良的卓求知道載福其實也是被韓室長利用而已，居然就這樣原諒他了？這是一般人很難做到的吧！

卓求雖然替其他三人買了麵粉，卻還是無法化解馬俊的誤會，八峰老師於是將繩子繫在兩人的手腕上，促使兩人和好，剛開始兩人還是牛脾氣鬥得很，但在馬俊流鼻血，卓求像個大哥般的照顧他時，也慢慢融化了馬俊的心，之後兩人如親兄弟般的合作無間，後來，一群混混找上卓求尋仇，兩個人一起打架逃跑，那場景還真是挺有趣的，卓求為了不拖累馬俊，主動解開繩子，決定一個人面對，而就在卓求脫困之後，馬俊卻主動幫卓求繫上繩子，連在一旁的美順店長等人，也故作沒事狀地假裝沒看見，在那一瞬間，我看到卓求似乎又打動了一個人的心了！

記得在第一次測試前，有個橋段還蠻讓我印象深刻的，那就是巨星會長在八峰麵包房與卓求不期而遇，卓求因為見到了久違的父親，卻又不能相認，心情激動不已；而另一方面，他也鼓勵馬俊測試加油，馬俊當時受寵若驚的表情，也同樣讓人印象深刻，兩個兒子對於父愛，都有著同樣渴求的心情，只是對於馬俊來說，父親的肯定甚過一切，而那個小孩(金卓求)的介入不只是分掉了父親的關懷，甚至可說是搶走了他的世界，所以對他來說，卓求就是一個入侵者，搶走他所有的人，再加上他明知道自己的身世，「可能」並不是會長的親生兒子，以致於在面對金卓求時，內心的自卑與恐懼油然而生，既無法狠心拋棄，也無法好好對待，也才造就了他現在這樣扭曲的性格吧！

卓求在感冒發燒時，美順媽媽想起馬俊的感冒藥，但那其實並不是感冒藥，而是會讓人失去味覺及嗅覺的毒藥，美順卻在毫不知情的情況下餵給卓求喝，哎～這個時候就很討厭這些人不經過別人的同意就擅自拿別人的東西去用，去吃的，真是的，本來馬俊都已經打消念頭了說，沒想到還是害到卓求了，哎～又是一個攪局的媽呀！美順得知是自己害得卓求失去嗅覺很是自責，哎～畢竟是那麼善良的孩子呀！

八峰老師與好友春培老師之間的恩怨，就像手工麵包vs.中央廚房批發的麵包，傳統豆腐vs.盒裝豆腐，當手工藝品變成量產之後，很多東西就會變得完全沒特色，就像我現在在做的工作一樣，手工可以成型的東西，不見得就能量產，而為了能量產，有些東西就必須捨棄，東捨西去的，也就失去原味了！

第二次測試，馬俊以違反規定的酒種麵包被淘汰了，懷恨在心的馬俊不惜縱火燒了麵包房，更偷走了八峰老師的醱酵日誌，並轉而和朴春培聯手，企圖奪回峰麵包的專屬權。卓求為了保住峰麵包的名聲及八峰老師名匠的稱號，再次和馬俊正面對決，馬俊以為買通評審就勝券在握了，而恢復嗅覺的卓求卻做出了真正的峰麵包，也成功地打動了評審的心！

那些人的野心太過醜陋，以至於讓我真心希望卓求永遠都不要再踏進巨星食品，不要進父親的公司，也不要成為什麼繼承人之類的，就和美順以及其他做麵包的夥伴在一起還開心些，不是嗎？

但卓求在會長病重之後，毅然決然地決定回到巨星家，也許就是看到了美順懊悔著為什麼在爺爺走了之後，才發現自己原來是這麼地想念爺爺，或許是不想後悔吧！卓求決定聽從會長的安排進入巨星家，雖然不知道自己能做什麼，還是一肩擔起了會長代理人的工作，與其等到失去之後再後悔，與其什麼都不做之後再後悔，不如先做了之後再說！

在進入巨星之後，卓求的樣子和CHANG中木村拓哉演的總理角色蠻像的，都是一種毫不造作平易近人的作風，完全沒有官場商場那種被污染的感覺，反而是清新的，終於讓人可以好好呼吸的感覺，應該說是他那莫名其妙的幹勁會讓人禁不住會心一笑吧！很自然，很真心的感覺，就是自己原來的樣子，很打動人心！回到做麵包的初心，這也是他能打動理事們的主要原因吧！

卓求來到了最初和親生父親具會長相遇的青山工廠，發現青山工廠的問題重重，只是，冰凍三尺非一日之寒，都不知道是多少年的積弊成習了，居然要卓求在一個月之內改善，真是談何容易！果然還是要換掉供應商才是，就像旅館之嫁裡的大廚收回扣一樣，相信廠長應該也在廠商那兒得到不少好處吧！既得利益者，當然不可能輕易放手，就算明知道那是毒瘤，反正都已經撈夠本，也就划算了吧！

所以，為了換掉供應商，有一場戲就是卓求和韓室長硬碰硬的對峙，當下覺得那時候的卓求真是太酷了，可是轉頭又想，這好像太不像卓求了，果然就在韓室長走出去之後，卓求一臉擔憂的走出來問那些秘書們自己的表現如何，那些秘書們完全就是站在卓求這邊，還說，早看不慣韓室長總是沒把卓求放在眼裡，是該給他一點下馬威的！那一幕卓求把韓室長氣到冒煙的場景實在太有趣了！總之，有種痛快的感覺！

正當卓求一籌莫展之際，天使出現了，哈！其實是他的大姐啦！因為是女兒身，所以就算進入公司，也不能像弟弟們一樣受到重視，但，其實她算是具家比較理性的一個，只是就那個媽呀！實在是讓人太喘不過氣來呀！卓求依大姐所給的資料，和八峰麵包店的夥伴們成功地研發出米麵包，記得在峰麵包審核的時候，有個評審在最後說了一句話，他說，在吃到那個麵包的那一瞬間，他就已經改變心意了，希望青山工廠的廠長，也能如此呀！幹嘛非把自己的工廠搞垮不可呀？很不合常理呀！沒了工作，真以為韓室長會照顧他們嗎？想太多了吧！怎麼可能嘛！

「管他卑賤還是什麼的，現在除了我的背，就沒有其他可依靠的地方了不是嗎？」在卓求不斷地以真誠的心感動周遭的人之後，唯獨會長夫人還是對卓求的出身嗤之以鼻，那一天，會長夫人哭倒在地，不管兩個姐姐怎麼勸都無效，這時，卓求上樓察看情況，二話不說地就蹲了下來，當時會長夫人還是嘴裡不饒人地罵著卑賤，這時卓求就回了這麼一句話，這一句話還蠻讓我感動的，我非常喜歡卓求在說這句話時的表情，對呀！卓求不是沒有脾氣，不是沒有自尊，對於她的辱罵他的內心也是會受傷的，只是他覺得自己應該這麼做而已，好事壞事都會過去的，不管再怎麼努力都沒用！

聽說這齣戲在韓國播出時，創下了50%的收視率，有些驚人了吧！是緊湊的劇情吸引人，還是香噴噴的麵包香氣更吸引人呢？我個人是蠻喜歡做麵包的場景，一次次的比賽測試，研發新麵包，看著卓求一步步地累積經驗走過來，那樣的情節更能鼓動我吧！而卓求總以自身單純的堅持與魅力，動搖周遭人們的心，也很吸引人；至於其他陰謀暗算，爾虞我詐的部份，雖是戲劇的一部份，往往還是看得很火大；關於愛情的部份，因為不是重點，所以在卓求的方面描寫得很純，與申俞靜之間純純的初戀，有著苦澀的味道；而美順嘛！我還蠻喜歡看兩人單純的互動，超可愛的～

這部戲在很多橋段都描寫還蠻細膩的，好比因為對麵包有著不好的記憶，一度拒絕吃麵包的卓求，在八峰老師的開導之下，流著淚，吃著麵包，重新找回對麵包的感動；八峰老師過世時，卓求跪在他的身邊，要美順不要吵醒老師，曾經我也曾那樣希望他們不要那樣吵醒我媽呀；卓求和會長相認的場景，這時流著淚吃麵包的人換成會長了，哈！

而除了這些扣人心弦的場景之外，配樂在這部戲裡也扮演了非常重要的元素，每每讓人隨著音樂，更融入角色的情緒中！卓求和俞靜的那場吻戲的配樂就配得太貼切了，令人印象深刻，就像卓求當時的心情一樣，這首歌的旋律也一直在腦海中揮之不去～

本來我很怕看這種美食的戲劇，因為有時會過於誇大，尤其是品嚐時的表情，故做陶醉狀，真是噁心做作到讓人想吐了，哪會覺得好吃呀？不過，在這齣戲，並不會有那種讓人反胃的品評表情，也沒有那種太過神乎其技，超出現實的麵包絕技之類的，反而是很平實地在講述一段麵包王曲折的境遇，在這一部份並不會做得太過火，我覺得很好！

當初，只是很單純地因為尹施允而看這齣戲，所以，關於收視率，關於什麼人氣飆升之類的，都是在我看完這齣戲之後才知道的，當然，也包括一些採訪啦！評論啦！之類的新聞報導，我也覺得尹施允的演技還欠些火候，新人嘛！難免，這我倒不是很在意，正因為是單純的感動，所以才更令人動容，他知道自己並不是最好的，也希望自己能做得更好，希望讓大家看到他努力的樣子，並認同他的努力，並理解他，就像戲裡的卓求和馬俊一樣，馬俊雖然有著卓越的技術，華麗的外表，卻沒有感動人心的內在，反觀卓求既沒有華麗的技術，也沒有豐富的知識，有的只是不斷學習嘗試，發掘更多的樂趣，卻樸實純真地很可愛！

在這齣戲裡，可以看到尹施允演技的進步，即使是落寞的眼神，也有了情緒的波動，這一點，在俊赫的身上是比較看不到的！真心覺得尹施允很幸運能成為金卓求，而且從那些訪問看來，尹施允本身是個很單純的傢伙，所以他的演技也比較直接，當他是俊赫的時候，他會以俊赫的心情接受訪問，當他演金卓求時，也是抱持著金卓求的心情，這一點，我覺得很難得可貴，這也表示他是有用心在揣犘自己所演的角色，滿腦子都是俊赫、卓求的，才會如此吧！

不管是俊赫還是金卓求，都是很討喜也很能引起觀眾共鳴的角色，喜歡俊赫對世京那單純又美好的心意，喜歡卓求雖然經歷種種磨難，卻總能逢兇化吉，如果俊赫也能像卓求那樣擁有異於常人的天賦，或許他在世京的面前也不會這樣吃鱉吧！不過，兩個角色都有個共同的特質，就是真誠的心，就是這樣真誠的心意才會這麼打動觀眾的心吧！那樣真誠的心意，決計是怎樣都演不出來的，就算演技有所不足，尹施允也不需太妄自匪薄！

記得具會長曾對朴律師解釋說他為什麼要把全部財產都留給卓求時說：因為那孩子有真心，他想讓大家看看那孩子的真心是多麼地打動人！所以，雖然，有很多人說如果這個角色由誰誰誰來演會更好等等的，可我覺得，這個角色正因為是尹施允才活了過來，就像李英雅說的：如果不是施允，她無法想像卓求會是什麼樣子，正因為是尹施允，金卓求才是金卓求，或許不是最好的，卻是最真心的！

只是，路畢竟要走得長遠，戲路當然不能自我設限，套句美順在戲裡鼓勵卓求時說的：做你自己就好了，像平常的尹施允一樣就可以了！不需要一直頂著金卓求的光環，不過，走路的儀態還是得稍微改一下，常常覺得他走起路來還真像不良少年，哈！俊赫是個衝動的高中生，卓求則是自小與父母離散，所以年少氣息多了點是ok的，但日後必定會多些成熟的角色吧！到時站出來可得更多點氣勢了！不過，就維持現在這樣也很好，單純的心情是最能打動人的！

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